微波奥尔良香酥翅
- 微波
- 其它口味
- <15分钟
- 新手尝试
非油炸也能吃到香酥的口感，要说没有油炸的酥脆，那是肯定的，但是非油炸胜在健康，给身体少增加点负担不好么？
微波奥尔良香酥翅营养建议
-
含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
微波奥尔良香酥翅的食材2人份
- 鸡翅中16只（730克）
- 面包糠约100克
- 新奥尔良腌肉料50克
- 水40克
- 淀粉约100克
- 鸡蛋1枚
微波奥尔良香酥翅的做法
1
先做面包糠
2
面包切小块
3
平铺在盘子上
4
微波高火两分钟，取出翻翻再一分钟
5
装进厚实点的塑料袋里，用擀面杖或者酒瓶碾压碎
6
就这样，面包糠做好，用不完密封冰箱冷冻
7
烤翅备料
8
鸡翅洗净正反面扎眼
9
食品袋里放入奥尔良腌料和水拌匀
10
放入鸡翅拌匀，冷藏一夜入味
11
腌制好的鸡翅，蛋打散
12
鸡翅先裹一层淀粉
13
裹一层蛋液
14
裹一层面包糠，然后均匀码在陶瓷盘子里
15
盘子和鸡翅放入微波炉，使用微波烧烤组合C-2功能或者烤翅功能，烤25分钟
成品图
微波奥尔良香酥翅的烹饪技巧
微波炉功率不同，不管是烤面包糠还是鸡翅都请最后慢慢试着加减时间
毕竟不是油炸类，出炉以后尽快食用，否则会降低酥的口感，习惯油炸口感的建议不要尝试了
该道食谱所使用的是美的智能微波炉，型号为M3-L253C，容量25L，功率为1000W，请根据自家微波炉的功率大小和温度差异，适当调整加热时长