电饭煲香卤肥肠
- 卤
- 咸鲜味
- <60分钟
- 新手尝试
电饭煲香卤肥肠！肥肠别再爆炒了，试试这个新做法，满满一大碗不够吃~
电饭煲香卤肥肠营养建议
-
含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
电饭煲香卤肥肠的食材2人份
- 猪大肠800克
- 白醋60毫升
- 面粉45克
- 老姜50克
- 大葱葱白50克
- 黄酒20毫升
- 生抽50毫升
- 老抽30毫升
- 糖10克
- 味精5克
- 盐适量
- 清水600毫升
- 卤料包1袋
电饭煲香卤肥肠的做法
1
清洗猪大肠800g，用剪刀沿着肠道剪开，去除肥油，放入碗中
2
加入面粉45g、白醋60ml、盐适量，反复搓揉猪大肠，再用清水冲洗干净
3
将清洗好的猪大肠放入沸水中，烫5分钟，捞出冲洗干净
4
将八角、花椒、桂皮、丁香、甘草、陈皮、沙姜片、香叶、白芷洗净，放入纱袋，袋口绑紧
5
电饭煲放入猪大肠、葱白50g、老姜50g、黄酒20ml、生抽50ml、老抽30ml、白糖10g、味精5g、盐少许、水600ml、卤料包
6
按煮饭键，煮45-60分钟即可
成品图
