黑芝麻烤布丁
- 蒸
- 奶香味
- <30分钟
- 初中水平
这次我做的布丁，用了正宗的土鸡蛋，出来的成色真的很美，很金黄很金黄的感觉，看着就想吃，而且这次加了炒熟的芝麻粉，很多考生在最后备考阶段，用脑很强，有的人还会出现脱发的现象,加入芝麻的成份，能更好的提供更充足的营养，这布丁，烤的时候，一屋子的香气，闻着就让人心情放松，烤好后，看着这样的点心，吃上一口，绝对让考生心情完全的放松!那一瞬间，所有的高考压力全部化为乌有啊。
黑芝麻烤布丁营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黑芝麻烤布丁的食材2人份
- 土鸡蛋1个
- 黑芝麻粉2克
- 牛奶150克
- 细砂糖30克
黑芝麻烤布丁的做法
1
面包机加入一小杯温水，选择12烘培程序，选择烧色为浅色，时间为30分钟，然后让面包机预热5分钟
2
利用这5分钟，准备好材料，牛奶一半放入容器内，加入细砂糖糖高火叮约1分钟，拿出来搅拌至细砂糖糖溶化，再倒入剩下的一半牛奶，搅拌均匀，将土鸡蛋打在碗里
3
将鸡蛋在搅拌盆中搅拌均匀，不需打发，再缓缓将牛奶倒入的蛋液中，一边倒入一边搅拌
4
直到完全搅拌均匀，将搅拌好的蛋奶液，用细孔的筛过筛二遍，这样得到的蛋奶液更加顺滑
5
将黑芝麻粉加入到鸡蛋奶液中，小力搅拌均匀，将做好的布丁液倒入模具至9分满。放入面包机，隔水蒸烤25分钟，面包机会发出滴滴的声响，提示你时间到了，这时，小心将布丁取出来即可
成品图
黑芝麻烤布丁的烹饪技巧
这样的布丁，可以按自己喜欢的口味，放入各种材料，就做成各式各样不一样的的布丁了，什么都不放，就是最原味的布丁呢
布丁的烤制度时间要掌握好，比例也要取好，不然，烤出来的布丁就容易老，不嫩滑
烤好的布丁，取出布丁碗，轻摇一下，有种像果冻一样轻轻晃动的感觉，但不是中间还水水的感觉，这时的布丁就好了，而且会很嫩哦
芝麻粉加进去虽然不好看，但真的很香很香，而且，多吃芝麻营养好哦