蔓越莓花生芋艿球
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
上次用芋头泥做的咸味饼，女儿和老公都是好吃，这次做了甜味的，香脆的花生、酸甜的蔓越莓、软糯的芋艿，哎呀，真是太好吃了
蔓越莓花生芋艿球营养建议
-
含糖量 10.29克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
蔓越莓花生芋艿球的食材2人份
- 芋头200克
- 花生40克
- 蔓越莓60克
- 糖5克
- 牛奶2勺
- 面粉15克
- 面包糠15克
- 鸡蛋1个
蔓越莓花生芋艿球的做法
1
把芋头去皮蒸熟后压成泥
2
蔓越莓切碎
3
熟花生去皮后放入保鲜袋，用擀面杖压碎
4
芋头泥中放入蔓越莓、花生碎，稍放点糖，如果太干再加点牛奶拌匀
5
准备面粉、蛋液、面包糠
6
把芋艿做成一个个小圆球
7
依次裹上面粉、蛋液、面包糠，烤盘刷层油，放入圆球，烤箱预热，180度烤10分钟，翻面再烤5分钟
成品图
