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诗文 葡萄撞奶
释义
葡萄撞奶的做法

葡萄撞奶

  • 其它工艺
  • 甜味
  • <90分钟
  • 中级掌勺

冰冰凉凉Q弹的葡萄冻,搭配上营养健身的纯牛奶,夏日必备。

葡萄撞奶营养建议

  • 含糖量 7.28
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

葡萄撞奶的食材2人份

  • 纯牛奶250毫升
  • 白凉粉30克
  • 白砂糖20克

葡萄撞奶的做法

1 葡萄撞奶菜谱图解

葡萄洗净备用

2 葡萄撞奶菜谱图解

葡萄皮和果肉分离

3 葡萄撞奶菜谱图解

葡萄皮中加入600毫升水

4 葡萄撞奶菜谱图解

把葡萄皮煮出颜色

5 葡萄撞奶菜谱图解

把葡萄皮捞出来不要

6 葡萄撞奶菜谱图解

加入30克白凉粉和20克白砂糖,搅拌融化

7 葡萄撞奶菜谱图解

把液体倒入杯中,放置室温后,放入冰箱冷藏至凝固

8 葡萄撞奶菜谱图解

葡萄冻成型后,拿出来倒入纯牛奶,搅拌碎了葡萄冻即可。未来牧场限定娟姗牛纯牛奶,远超欧盟标准的好奶

成品图

葡萄撞奶的烹饪技巧

如果觉得不够甜,可以再加点蜂蜜

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 0:47:02