肉末蛋羹
- 蒸
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
成都这边又名绍子蒸蛋，简单很下饭。我今天用电饭煲蒸，蒸饭的时候就一起入锅，非常方便省时
肉末蛋羹营养建议
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含糖量 0.98克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
肉末蛋羹的食材2人份
- 猪肉馅250克
- 鸡蛋2个
- 生抽5毫升
- 香葱少许
- 料酒5毫升
- 生粉1勺
肉末蛋羹的做法
1
两个鸡蛋打入晚上用打蛋器打发
2
加入一半的水
3
倒入少许生抽搅拌均匀
4
猪肉馅加入生粉，生抽，料酒搅拌开来
5
热锅倒入油
6
倒入肉馅开始翻炒
7
炒好之后滤出多余的油，将肉馅撒去蛋液中
8
放入电饭煲里
9
蒸饭的时候连同蛋羹一起蒸，省时间又好吃噢
成品图
