秋葵木耳炒牛柳
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
因为秋葵的营养价值极高，富含钙、铁、锌，不但可以帮助宝宝长高高，它富含的膳食纤维还能促进宝宝消化，所以我们也很喜欢秋葵作为宝宝的辅食。这道【秋葵木耳炒牛柳】在秋葵的基础上加入了新的食材【木耳】，能够有效清除肠胃中的杂质及毒素，是有名的清道夫哦。还有补铁神器牛柳的加成，不用担心营养的缺失啦！
秋葵木耳炒牛柳营养建议
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含糖量 15.68克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
秋葵木耳炒牛柳的食材2人份
- 牛柳30克
- 黄秋葵20克
- 木耳(水发)15克
- 大米适量
- 去皮橙子半个
- 橄榄油适量
秋葵木耳炒牛柳的做法
1
食材清单
2
Bigtummy牛柳解冻3分钟即可，木耳提前浸泡1小时
3
将洗好的米倒入锅中，大米与水的比例为1:1.5
4
水开后再煮25分钟，然后盛碗待用
5
秋葵切片
6
木耳切碎
7
牛柳切丁
8
小火热锅，倒入适量的橄榄油，加入牛柳翻炒30秒
9
先后加入木耳、秋葵一起翻炒3分钟，即可装盘出锅
10
营养小贴士：搭配富含VC的橙子，能更好促进红肉铁元素的吸收哦～
成品图
