旺福卡通馒头
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
今年是汪汪年啊，于是做几个旺旺福馒头吧，看着也很可爱的滴。哄的娃娃们开心咯。寓意也很很好滴。汪汪来送福了。
旺福卡通馒头营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
旺福卡通馒头的食材2人份
- 面粉200克
- 酵母粉3克
- 红曲粉面适量
- 可可面适量
旺福卡通馒头的做法
1
用温水把酵母粉泡开，倒在面盆里拌到无干粉，揉合光滑，放温暖处密封发酵大约120分钟左右。这是发酵好的面团。取出发酵好的面团，放在案板上，加干面粉揉几次。然后在松弛10分钟左右
2
取一团面大约比例是3，7吧。3小面团的是狗头，7大面团是狗身体
3
大面团捏出狗狗的身子形状，尾巴一定要小哦
4
狗狗的头部轮廓
5
红曲粉揉一点点的彩色面做耳朵。沾点水组合三个部位。耳朵只要粘上边就好
6
用可可面，做出眼睛和鼻子的装饰
7
这狗狗的做法是和上边的相同的，眼睛和鼻子用红色的，耳朵用可可的颜色，很简单的卡通狗狗完成了。大火蒸15分钟
成品图
旺福卡通馒头的烹饪技巧
这个季节发面比较慢。如果遇到面，有酸味就放一点苏打粉揉几次就好了