自制·新鲜洛神花茶
- 煮
- 酸甜味
- <10分钟
- 新手尝试
其实橘子是第一次见到新鲜的洛神花，一开始都不认识呢，出于好奇，所以买了一些。做了花茶，还有一些做了果脯。 当然，懒人也是可以直接开水冲泡的，与菊花同泡能清热解毒，与玫瑰泡能祛斑养颜，与山楂泡能健胃助消化~ 洛神花茶，口感酸甜具有润燥敛肺止咳解酒利尿降血压富含大量维生素C养颜减肥等功效。 当然，功效都说扯淡，味道好才是王道。
自制·新鲜洛神花茶营养建议
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含糖量 69.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
自制·新鲜洛神花茶的食材2人份
- 玫瑰茄粉400克
- 冰糖400克
自制·新鲜洛神花茶的做法
1
将买回来新鲜的洛神花用水冲洗干净，最好能用淡盐水侵泡20—30分钟
2
有去核器的可以直接使用去核器，我是人工去核的。另外这些不止400g 的。有一部分是要做果脯的
3
将弄好的洛神花放入锅中，加水不需要太多，能漫过花的一半就行了其实
4
水开后调小火放糖，糖的量不一定的根据个人喜好吧，洛神花很酸，我放了图片量的四倍。放糖下去之后搅匀，关火上盖，焖五分钟后可以直接加水饮用
5
煮好后是这样子的，颜色很漂亮吧，看着就很有食欲吧。煮好的洛神花我们放凉后就可以装进密封瓶里放进冰箱，随时可以取出饮用，同时可以搭配各种花茶冲泡，口感更丰富呢，太酸的话也可以再加冰糖或蜂蜜
成品图
自制·新鲜洛神花茶的烹饪技巧
制作过程简单易操作，大家get 到新技能了吗