蔬菜泥
- 煮
- 咸鲜味
- 新手尝试
蔬菜泥营养建议
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含糖量 4.9克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蔬菜泥的食材2人份
- 西兰花50g
- 紫薯50g
- 鸡蛋2个
- 食盐适量
- 芝麻酱适量
- 芝麻油适量
蔬菜泥的做法
1
准备好所有食材
2
西兰花和紫薯煮熟
3
鸡蛋煮熟剥壳备用
4
螺旋面、车轮面放少许盐煮熟
5
剥出蛋黄
6
西兰花放入研磨器磨成泥
7
将紫薯也磨成泥，最后把蛋黄稍微加点香油也搅拌成泥
8
西兰花泥加入适量芝麻酱、香油，用打碎的虾皮末来代替食盐，补钙
9
在盘子适合位置摆上小鱼模具
10
将搅拌好的泥分别填进模具里压实
11
压好后脱模
12
用多余的蛋黄、紫薯分别装饰小鱼，将面摆在旁边当水草装饰，多余的蛋黄泥用勺子摆成海星，多余的紫薯泥摆成珊瑚