蒜蓉粉丝烤虾
- 烤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物！
蒜蓉粉丝烤虾营养建议
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含糖量 16.1克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒜蓉粉丝烤虾的食材2人份
- 虾500克
- 粉丝一把
- 蒜蓉半小碗
- 蒸鱼豉油4汤匙
- 味极鲜4汤匙
- 蚝油2汤匙
- 辣椒油少许
蒜蓉粉丝烤虾的做法
1
将新鲜的虾去皮 粉丝提前用热水泡好 备用
2
小烤盘包锡纸 再将味极鲜 蒸鱼豉油 倒入蒜蓉中 加少许水 调成汁备用
3
将虾均匀的摆放在烤盘中在将调好的汁倒在虾上 在撒上粉丝 （一层虾 一层粉丝）最后再将辣椒油蚝油淋在粉丝上
4
烤箱下火加热 预热170度 十分钟后将烤盘放入烤箱 烘烤20分钟 （家用烤箱温度差大 具体温度和烘烤时间可以根据自己家烤箱来调整）烤好的虾色泽红润 味道鲜美
成品图
蒜蓉粉丝烤虾的烹饪技巧
在烘烤十分钟时候 可以用筷子翻拌烤盘中的虾 使其温度均匀 可以使虾和粉丝均匀的沾满汁液