咖喱土豆 --米饭杀手
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
今天的咖喱做起来真是很简单 用到的是日式的黄咖喱块，口感柔和 有朋友上次介绍说 用红咖啡和绿咖喱，口感体验有所不同 所以，黄咖喱当道的如今，你是不是还会想去尝试不同的风味呢！
咖喱土豆 --米饭杀手营养建议
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含糖量 5.95克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
咖喱土豆 --米饭杀手的食材2人份
- 土豆2个
- 洋葱半个
- 胡萝卜1根
- 鸡腿1个
- 咖喱2块
- 细盐适量
- 清水适量
咖喱土豆 --米饭杀手的做法
1
胡萝卜，土豆切小块，洋葱切片切段，鸡腿肉切小块。锅中下油，放入洋葱煸炒，至透明边缘略焦
2
下鸡肉，翻炒至鸡内变白。下入土豆，胡萝卜块，翻炒，洒些盐
3
加入水没过菜，煮5分待蔬菜变软，加入咖喱块。灶头开小火，搅拌至咖喱块溶化，收汁，调味
成品图
咖喱土豆 --米饭杀手的烹饪技巧
土豆切小块一点好煮些
鸡腿肉比较嫩，很好吃，当然用鸡胸肉也可以，但相比较会柴一点
咖喱很香，下饭，米饭多煮点哈！