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诗文 咖喱鸡肉炊饭
释义
咖喱鸡肉炊饭的做法

咖喱鸡肉炊饭

  • 咖喱味
  • <60分钟
  • 初级入门

提到“咖喱”估计很多人会和我一样忍不住的想流口水,对咖喱的喜爱真的是犹如滔滔江水连绵不绝。拿到九阳铁釜4.0自然要做一次咖喱饭取悦下自己的味蕾。这次煮咖喱饭我用的是“灶烧饭”功能,煮好的咖喱饭锅底有一层厚厚的锅巴,咖喱的浓香和锅巴的香脆碰在一起,真的是忍不住会多吃一碗饭的节奏。

咖喱鸡肉炊饭营养建议

  • 含糖量 14.14
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

咖喱鸡肉炊饭的食材2人份

  • 大米1.5杯
  • 1.8杯
  • 鸡胸脯肉150克
  • 咖喱1/2克
  • 洋葱1/2个
  • 胡萝卜1/2个
  • 红椒1/2个
  • 生抽2克
  • 料酒3克
  • 淀粉3克
  • 白糖3克
  • 花生油适量

咖喱鸡肉炊饭的做法

1 咖喱鸡肉炊饭菜谱图解

鸡胸肉切丁,加生抽、料酒和淀粉抓匀腌制15分钟

2 咖喱鸡肉炊饭菜谱图解

洋葱、胡萝卜、红椒洗净切丁

3 咖喱鸡肉炊饭菜谱图解

平底锅内放适量的花生油,油热后下洋葱炒出香味

4 咖喱鸡肉炊饭菜谱图解

下胡萝卜丁翻炒至断生

5 咖喱鸡肉炊饭菜谱图解

将洋葱和胡萝卜拨到一边,下鸡胸肉翻炒至变色

6 咖喱鸡肉炊饭菜谱图解

最后下红椒丁翻炒均匀

7 咖喱鸡肉炊饭菜谱图解

调入1.8杯的水,下咖喱块和白糖调味,大火煮开转小火将咖喱煮至融化后关火

8 咖喱鸡肉炊饭菜谱图解

将煮好的咖喱汁放入铁釜内胆中,加入1.5杯的大米,拌匀

9 咖喱鸡肉炊饭菜谱图解

接通电源,选择米饭功能-灶烧饭-劲道-长粒米,按下开始键,等到铁釜发出滴滴提示声后即可关闭电源、盛出食用

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更新时间:2024/12/14 22:20:32