黄花菜肉丝汤面
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
黄花菜肉丝汤面是今天中午做的，算是午餐吧，黄花菜口感滑而鲜嫩，又带有点爽脆，酱料是花生酱与芝麻酱等调出来的，配着滑滑面条，非常香，超好吃
黄花菜肉丝汤面营养建议
-
含糖量 4.9克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
黄花菜肉丝汤面的食材2人份
- 面条(干切面)1个
- 黄花菜30克
- 番茄1个
- 猪肉(瘦)50克
- 姜10克
- 葱5克
- 花生酱15克
- 芝麻酱10克
- 麻油10克
- 酱油 适量
- 盐2克
黄花菜肉丝汤面的做法
1
各材料，瘦肉切粗丝并用小许糖、胡椒粉、生粉腌过，姜切细，葱切小颗，番茄切块
2
调味料中的花生酱、芝麻酱、酱油 、麻油放一起，用冷开水调开待用
3
干面放水里，煮开，捞出待用
4
另煮沸水，放点油，把黄花菜焯过水，捞出待用，这一步一定不能少呀
5
再取一人份量的清水，煮沸，放入肉丝，姜丝、盐、油
6
待肉丝煮至转色后，关火
7
盛好肉丝汤，把面条、黄花菜、番茄放碗内，淋下之前准备好的酱料，加葱花、即可食用
成品图
