红烧刀鱼
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
刀鱼营养丰富，味道鲜美。
红烧刀鱼营养建议
-
含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
红烧刀鱼的食材2人份
- 鲚鱼(小)500克
- 葱姜蒜少许
- 大料一个
- 料酒少许
- 生抽酱油少许
- 老抽酱油少许
- 豆豉少许
红烧刀鱼的做法
1
刀鱼洗净去内脏，切段
2
热锅凉油放入葱姜蒜，大料爆香
3
放入刀鱼
4
加入料酒，生抽酱油，老抽酱油
5
加入豆豉
6
小火慢炖至20分钟即可出锅
7
盛入盘中
成品图
