软炸虾段
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- 新手尝试
软炸虾段营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
软炸虾段的食材2人份
- 对虾200g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 淀粉适量
- 料酒适量
软炸虾段的做法
1
对虾洗净
2
去皮、去虾线，加入葱姜、料酒、盐腌一下
3
鸡蛋去蛋黄留蛋清备用
4
蛋清用筷子沿一个方向抽成沫备用
5
虾段放入水淀粉抓匀，在沾上蛋清
6
炒锅加入适量油；加入处理好的虾段炸制
7
炸好的虾段装盘