【年年有余】日式沙拉汁烧秋刀鱼
- 煎
- 其它口味
- <60分钟
- 新手尝试
不会做鱼，拿着这两条秋刀鱼不知道怎么弄。下厨房里搜寻了一圈，看到一个日式做法，感觉简单容易上手，却苦于没有味淋之类的日式料汁。忽然想起手里还有两包丘比的日式沙拉汁，一下子有了主意。直接用这日式沙拉汁，不用自己去调配，岂不更省事？ 笨手笨脚把鱼处理好，撒粉煎成金黄，然后加入沙拉汁一同烹饪，最后煮至汤汁浓稠，出锅，撒点芝麻看起来更好看。 小心地夹起一块尝尝，希望没有搞砸掉，居然。。。。味道还不错。。。
【年年有余】日式沙拉汁烧秋刀鱼营养建议
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含糖量 0.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
【年年有余】日式沙拉汁烧秋刀鱼的食材2人份
- 秋刀鱼2条
- 丘比日式沙拉汁2包
- 面粉少许
- 芝麻少许
- 油适量
【年年有余】日式沙拉汁烧秋刀鱼的做法
1
用料：秋刀鱼2条，丘比日式沙拉汁2包，面粉少许，芝麻少许，油适量
2
秋刀鱼洗净，每条切成三段，剖开
3
撒少许面粉
4
锅中倒油，烧热，
5
放入鱼，煎至两面金黄，
6
出锅
7
另起一锅，放入秋刀鱼和沙拉汁，
8
翻炒，使秋刀鱼均匀地裹上料汁
9
继续，炒至汤汁浓稠，熄火，
10
出锅装盘，撒上芝麻
成品图
【年年有余】日式沙拉汁烧秋刀鱼的烹饪技巧
日式沙拉汁可以用日式调味料自己调配。
煎鱼时火不宜太大，以免焦糊