老干妈红薯焖饭
- 焖
- 香辣味
- <30分钟
- 初中水平
每年的红薯上市后，家里基本上就没断过。熬粥、焖饭、炖银耳，变着花样吃着新鲜味儿。 红薯焖饭，甜咸绵糯，入口绵滑口感不错。 喜欢老干妈，喜欢那焦脆的辣椒，数着一粒粒的豆豉，品味红薯焖饭带来的愉悦心情
老干妈红薯焖饭营养建议
-
含糖量 22.82克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
老干妈红薯焖饭的食材2人份
- 大米100克
- 红薯120克
- 腊肠1根
- 油10克
- 老干妈豆豉酱15克
- 青椒1个
老干妈红薯焖饭的做法
1
准备好红薯、腊肠、大米
2
腊肠、红薯洗净、切小块备用
3
饭煲倒入食油，加入腊肠，煸出油
4
倒入红薯
5
加入适量冷水，煮开
6
倒入洗净的大米，搅匀；盖上盖，调至煮饭档焖煮
7
饭煲调至保温档，倒入青椒
8
调入老干妈豆豉酱；再闷10分钟，吃时拌匀
成品图
