麻婆豆腐
- 烧
- 麻辣味
- <10分钟
- 新手尝试
家常版
麻婆豆腐的食材2人份
- 豆腐一块
- 葱少许
- 肉末少许
- 豆瓣酱一勺
- 盐少许
- 味精少许
- 花椒面少许
- 红薯粉少许
- 生抽少许
麻婆豆腐的做法
1
油热下葱姜蒜 肉沫 豆瓣酱炒香
2
加入适量清水
3
盐少许，味精少许，花椒面少许，盖上煮2分钟
4
生抽，红薯粉，适量清水搅匀
5
捯入水淀粉先不动、煮30秒搅匀
6
起锅
成品图
