土豆牛肉盖浇饭
- 煮
- 咖喱味
- <60分钟
- 初中水平
快手晚餐，30分钟完成可以搞定了，一家人吃的很开心
土豆牛肉盖浇饭营养建议
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含糖量 11.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
土豆牛肉盖浇饭的食材2人份
- 土豆150克
- 牛肉200克
- 番茄100克
- 胡萝卜100克
- 米饭500克
- 黑胡椒酱适量
- 香菜适量
- 油适量
土豆牛肉盖浇饭的做法
1
将胡萝卜、土豆去皮
2
然后冲洗干净再切小丁
3
热水焯一下沥干水待用
4
将牛肉切丁
5
将番茄切丁，入油锅翻炒一下，炒出汁为止
6
倒入胡萝卜、土豆丁翻炒一下
7
加入牛肉丁
8
加入黑胡椒酱适量，翻炒一下
9
加入足够的水，煮沸
10
然后加入生粉汁调芡
11
准备好米饭，把煮好的浇料浇在上面，撒上香菜即可
成品图
土豆牛肉盖浇饭的烹饪技巧
注：汤汁大一点为佳