松软香甜有内涵，豆沙馅华夫饼
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
华夫饼也是我们大家都非常喜欢的一款小甜点，平时也做了很多，用低筋面粉来做相对用时短，不需要发酵等时间，也更松软一些，还可以做成夹心的，像海苔呀，紫薯呀，豆沙呀，肉松呀这些都是非常受欢迎的味道。
松软香甜有内涵，豆沙馅华夫饼营养建议
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含糖量 28克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
松软香甜有内涵，豆沙馅华夫饼的食材2人份
- 低筋面粉100克
- 鸡蛋2个
- 玉米油60克
- 泡打粉4克
- 糖40克
- 豆沙馅适量
松软香甜有内涵，豆沙馅华夫饼的做法
1
先来准备所需要的食材，一一精准称重备用，
2
先来打发鸡蛋，鸡蛋不需要蛋白与蛋黄分离直接加入白糖用电动打蛋器打发，打发至滴落下来的面糊不会马上消失，
3
筛入低筋面粉和泡打粉，翻拌至无干粉状态，
4
最后倒入玉米油搅拌均匀，此时面糊呈可流动状态，体积略小，
5
华夫饼机预热，预热完成后在烤盘上刷一层玉米油，再倒入适量面糊，接着放入豆沙馅，再盖上一层面糊，盖上华夫饼机的盖子，将华夫饼烤熟出锅
成品图
松软香甜有内涵，豆沙馅华夫饼的烹饪技巧
华夫饼机的使用方法请根据机器要求使用，刷油是为了防粘
鸡蛋不要选择太小的，稍大一些，这样面糊调出来的状态比较合适，也比较好操作