素烧麻婆豆腐
- 烧
- 其它口味
- 新手尝试
素烧麻婆豆腐营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
素烧麻婆豆腐的食材2人份
- 毛豆腐250g
- 豆瓣酱2小勺
- 生抽适量
- 姜适量
- 白糖适量
- 胡椒粉适量
- 花生油适量
- 蒜2瓣
素烧麻婆豆腐的做法
1
豆腐切成小块，放清水中浸泡一会儿，去除豆腥味
2
锅烧热倒入油
3
锅中放入两勺豆瓣酱、葱姜蒜煸炒出香味
4
倒入豆腐翻炒均匀，再滴入生抽，放白糖、水或高汤，大火烧开
5
炖至汤汁收干，撒入胡椒粉、葱花出锅装盘