诗文 | 火龙果果冻【宝宝辅食】 |
释义 |
火龙果果冻【宝宝辅食】
这果冻你们直接吃也行,或者DIY个饮品也行。 酸奶、牛奶或者是椰汁,加上几块小果冻,娃肯定都抱着喝了! 火龙果果冻【宝宝辅食】营养建议
火龙果果冻【宝宝辅食】的食材2人份
火龙果果冻【宝宝辅食】的做法
1
火龙果削掉外面的果皮,不要把红色的果皮都削掉了,外面那层削去就行了。
2
把剩余的红色果皮剥下来,放到一边备用。
3
果肉切丁,同样是放到一边备用。
4
将果皮放入锅中,加入500克左右的清水,开中火熬煮。
5
等到水沸了,锅里的水也被果皮染上颜色,就能给它捞出来。
6
接着在锅里加入冰糖、白凉粉,搅拌到冰糖融化。可以调成小火,借助热力让冰糖融化就行。这里的糖啊,你们就根据宝宝的月龄,适当地增减就行了
7
放入我们之前切好的果肉,这时候也可以关火了,搅拌几下。
8
把果汁和果肉一块倒入耐高温的大碗里,放入冰箱冷藏。这里你们可以先让果汁降下温,等到没那么烫了,再放入冰箱。
9
等到果冻都凝固好了,就能取出来了。刚从冰箱里拿出来的果冻,如果感觉还有点凉,可以在常温下再放一会儿。
10
最后给它脱模,切成小块块的样子就行了。小宝宝吃,咱们还是要注意一下,可以给它弄得稍微碎一点。
成品图
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。