培根西兰花意大利面
- 煮
- 奶香味
- <30分钟
- 初中水平
今天继续再战意大利面，食材像西兰花、杏抱菇都是儿子爱吃的，又加了他超爱的番茄酱，他非常的爱吃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多，很适合给孩子吃。
培根西兰花意大利面营养建议
-
含糖量 19.32克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
培根西兰花意大利面的食材2人份
- 意大利面200克
- 培根100克
- 西兰花100克
- 杏鲍菇100克
- 番茄沙司适量
- 黑胡椒适量
- 盐适量
- 生粉适量
- 奶油适量
培根西兰花意大利面的做法
1
先把洗好的西兰花切成小朵
2
在热水里焯一下待用
3
把培根切块小片
4
把杏抱菇切成小丁
5
把意大利面放进锅里
6
煮八分钟左右取出
7
起油锅，倒入培根片翻炒后取出待用
8
另起油锅翻炒杏抱菇
9
加入适量的番茄酱和盐
10
再加入适量淡奶油
11
加点清水和适量的香草叶
12
再次煮沸，加入培根
13
再加入生粉水适量
14
煮成浓汁
15
沥干水后拌上橄榄油，加入西兰花、浇上酱即可
成品图
培根西兰花意大利面的烹饪技巧
注：食用时可以撒点黑胡椒