糖醋辣虾
- 炒
- 酸甜味
- <5分钟
- 新手尝试
虾有多种吃法，只要你喜欢。可以做成辣的，咸的，甜的，红烧的，糖醋口的，当然还有最清淡的白酌。这个白虾与我们当地的海产虾有所不同，所以我加了韩式的糖醋辣酱来提升一下它的味道 ，让它变得红艳诱人，更入味。
糖醋辣虾营养建议
-
含糖量 44.94克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
糖醋辣虾的食材2人份
- 虾10蛤
- 糖醋辣酱50克
- 葱1段
- 姜2片
糖醋辣虾的做法
1
准备食材
2
将虾剪去虾枪和虾须
3
用刀在虾背割开，这样一来可以去掉虾线，更来可以使虾在烹煮的过程中更容易入味
4
去掉虾背上的虾线
5
将锅预热，加入凉油，加入葱姜片一起加热炒出香味
6
倒入处理好的虾
7
快速翻炒使其均匀受热
8
当虾变红时，加入糖醋辣酱
9
炒匀后加入100毫升左右的水
10
盖上盖子，中火焖煮一会
11
直至汤汁收尽，撒芝麻，点缀香菜即可
12
美美的享用吧！
13
非常美味
成品图
糖醋辣虾的烹饪技巧
1汤汁也可以少留一点，拌饭很美味
2这个酱可以用韩国甜辣酱和少许梨汁，少许辣椒粉自已调制