柠檬紫苏泡海虾
- 蒸
- 酸甜味
- <2小时
- 新手尝试
这方法做的虾吃着好爽，柠檬、紫苏独特的清香，活茶菌有点酸甜，蒜与辣椒鲜辣，口感清而多变，吃开了就停不下来呢
柠檬紫苏泡海虾营养建议
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含糖量 1.12克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
柠檬紫苏泡海虾的食材2人份
- 海虾250克
- 柠檬1个
- 紫苏10克
- 蒜10克
- 辣椒1只
- 盐适量
- 乌龙活茶菌50克
- 鱼露3匙
- 糖25克
- 寿喜汁3匙
- 米酒1匙
柠檬紫苏泡海虾的做法
1
各材料，这种海虾有根长长的红细触须，不知道具体叫啥名字的虾
2
海虾用盘子盛好，放蒸锅内
3
中火把虾蒸15分钟左右
4
柠檬切块、紫苏切条、蒜、辣椒切小颗放一起
5
注入活茶菌
6
加入其他味料
7
再注入冷开水
8
把晾凉的虾泡在调味汁内
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虾泡2小时左右，即可食用
成品图
