淡奶油土司
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好多人家里都有面包机，也有人说了面包机做出来的面包不好吃，以前我也是这么想，用了这个方子才发现，面包好不好吃跟配方关系很大，这个配方做出来的面包有些香浓，因为家里做的没有添加剂，这个香味是牛奶和奶油散发出来的，糖量也多，虽然发酵得不高，但看看这面包机做的组织，是我做过的组织最好的一个面包了。
淡奶油土司营养建议
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含糖量 33.88克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
淡奶油土司的食材2人份
- 高筋面粉235克
- 淡奶油75克
- 牛奶60克
- 鸡蛋清35克
- 精盐3克
- 糖40克
- 黄油16克
- 酵母 4克
淡奶油土司的做法
1
先往面包机内胆中倒入奶油和牛奶
2
加入白糖和盐
3
放入面粉，按下发面团程序，开始和面
4
面团成形后，加入黄油
5
加入酵母
6
然后按下发面团程序，先开始揉面，然后自动发酵
7
发酵好后拿出排气，分割成三份
8
放入土司模中，土司模放入面包机中，按下烘烤键两分钟后断电，用余热继续发酵至两倍大，然后再按下烘烤键，可以把面包烤熟
成品图
淡奶油土司的烹饪技巧
1懒人就不要用土司模了，直接在内胆里不用动
2如果期间感觉温度低了，可重复按下烘烤键增加温度
3可以在程序结束前十分钟拿出，以免烤到皮厚