爱心巧克力棉花糖
- 其它工艺
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
今天是七夕，中国的情人节。用法芙娜草莓巧克力和爱心的棉花糖，做了些充满爱的巧克力棉花糖，表面沾的开心果碎，寓意甜甜蜜蜜，开开心心，很有爱的美食。
爱心巧克力棉花糖营养建议
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含糖量 36.19克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
爱心巧克力棉花糖的食材2人份
- 草莓巧克力40克
- 爱心棉花糖12个
- 开心果碎适量
爱心巧克力棉花糖的做法
1
备好食材
2
棉花糖用竹签插好
3
开心果仁切碎
4
草莓巧克力隔50度左右的温水融化
5
彻底融化后继续放在温水里防止凝固
6
把棉花糖的一面和顶部沾巧克力液
7
然后沾上开心果碎，插在泡沫板上晾凉，晾凉后就会凝固
8
凝固好的巧克力层颜色更漂亮
成品图
爱心巧克力棉花糖的烹饪技巧
融化巧克力，水温在50度左右即可，温度高了会使巧克力油水分离，就不能用了