诗文 | 肉末粉丝炒大白菜 |
释义 |
肉末粉丝炒大白菜
这道菜最家常可是永远吃不腻 肉末粉丝炒大白菜营养建议
肉末粉丝炒大白菜的食材2人份
肉末粉丝炒大白菜的做法
1
大白菜半棵
2
大白菜清洗干净切成螺圈。大白菜我平时喜欢切成宽的螺圈样的,也可以切成竖条。
3
炒锅烧热,放入八角和葱姜、干红辣椒段爆香,将猪肉馅放入炒至面白,放入面酱少许、生抽,炒至肉色红亮。
4
放入白菜翻炒。
5
再放入粉丝,添加小半碗水,如果是山芋粉要提前将粉条浸泡变软才能放入锅里与白菜同炒哦。
6
为了将粉丝炒软,将粉丝翻到白菜下,最后炒至收汁,就可以关火了
成品图
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