番茄火锅
- 煮
- 家常味
- <2小时
- 新手尝试
火锅，提到火锅大家都会想到在寒冷的季节，一大帮子人围坐在一起，吃着涮羊肉，喝着小酒，谈天说地，屋子里热气腾腾一片温暖的景象，再好不过了吧。
番茄火锅营养建议
-
含糖量 5.25克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
番茄火锅的食材2人份
- 鲜枣2颗
- 精盐少许
- 红果家番茄火锅料1袋
- 羊肉500克
- 白菜200克
- 蟹味菇50克
- 苘蒿200克
- 小丸子适量
- 鱼豆腐少许
- 木耳少许
番茄火锅的做法
1
蟹味菇先用水冲洗一下，
2
再用剪刀剪去根部，用清水冲洗干净，
3
白菜，苘蒿去根冲洗干净，木耳泡发好，
4
锅里放大约1000克水，大火烧开，倒入番茄火锅底料，
5
再放入少许盐和两颗大枣味道更好，
6
放入蟹味菇和木耳，再次煮开后，转小火锅，就可以大家分食了，这样更卫生，
7
开锅后先涮羊肉，羊肉熟了捞入碗中，不能一直煮，肉会老得咬不动，
8
再加入各种小丸子和鱼豆腐，煮一会儿，因为是冷冻品，所以一定要煮透再吃，
9
再放入蔬菜煮到喜欢的程度，
10
一起盛到碗里，宝宝吃得可开心啦
成品图
番茄火锅的烹饪技巧
涮火锅一般先涮肉，再涮菜，这样味道更香