醋溜土豆丝
- 炒
- 酸味
- <15分钟
- 初中水平
今天这款醋溜土豆丝，是很适合在夏天煮的一款菜，超级简单的一款菜，但对你的胃口却有很大的的帮助哦，有点酸辣的口感，在夏天里是很下饭的一道菜哈!
醋溜土豆丝营养建议
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含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
醋溜土豆丝的食材2人份
- 土豆2个
- 尖椒1个
- 食盐5克
- 植物油1汤匙
- 醋适量
- 生抽5克
- 辣椒油5克
醋溜土豆丝的做法
1
土豆切成细丝放进水里泡一会，用时沥干水，这样可以防止土豆变色，也可以让土豆变得更脆
2
尖椒也切成丝，锅内放入适量的植物油，烧热后放入尖椒丝爆出香味，再加入沥干水的土豆丝
3
爆炒至土豆丝稍变透明变色，再加入适量的盐
4
加入醋和辣椒油
5
最后调入生抽，翻炒均匀即可
成品图
