超萌颜团子萌粽包
- 蒸
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
端午节将至，又想起这个可爱的萌粽包了，终于拔草了一次是茶米老师的方子，我直接翻倍做了，需要超强耐心呀！
超萌颜团子萌粽包营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
超萌颜团子萌粽包的食材2人份
- 水110g白鲨蛋糕粉220克
- 酵母2g糖15克
- 植物油4g抹茶粉2.5克
- 红曲粉一丢丢竹炭粉一丢丢
超萌颜团子萌粽包的做法
1
除3种颜色外的所有材料放入厨师机中揉十分钟
2
白面团分出8个35g，另外分出2g白面团+红曲粉做腮红用，3g白面团+竹炭粉做表情用，60g白面团+抹茶粉做粽叶和头上的叶子
3
绿色面团揉匀后，分成8大个和8小个，小个就是头顶的叶子，一点点就够了，大个绿面团搓长，用擀面杖擀平，再用刮板刻出纹理，反过来喷点水贴在白面团上
4
然后分别揉出眼睛腮红，沾点水贴上去，此步需要超强耐心哦
5
完成后进行发酵，现在的天气差不多半小时左右就发酵的差不多了
6
烧一锅水，水开后大火蒸10分就好了，不要立马打开，5分钟后再开锅
成品图
超萌颜团子萌粽包的烹饪技巧
有没有超喜欢呀，其实做馒头真的很简单，只是要翻出花样的话就需要点耐心了，出炉的那一刻就觉得之前的辛苦都没白费，付出总归是有回报的，这么可爱的小馒头宝宝们一定都很喜欢呀！喜欢什么口味的馅料也可以包进去哦