孜然香辣鸡叉
- 烧
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
好吃不贵又解馋
孜然香辣鸡叉营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
孜然香辣鸡叉的食材2人份
- 鸡叉骨700克
- 生抽3勺
- 小葱2棵
- 姜干2片
- 大料2个
- 粗盐适量
- 白糖1勺
- 黄酒2勺
- 孜然适量
- 辣椒面适量
孜然香辣鸡叉的做法
1
冷水下锅放入黄酒焯鸡叉
2
锅中放油炒香葱姜大料
3
放入鸡叉和生抽
4
放入白糖
5
炒均匀
6
倒入开水
7
放入粗盐烧制
8
烧10分钟放入孜然和辣椒面
9
炒均匀继续烧10分钟，开大火收汁
10
特好吃