青口贝蒸肉末豆腐
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
小时候妈妈做的，十几年没吃，来个改良版
青口贝蒸肉末豆腐营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
青口贝蒸肉末豆腐的食材2人份
- 青口贝10个
- 豆腐一小块
- 肉末适量
- 蒜5瓣
- 芹菜一棵
- 老干妈适量
- 盐适量
- 葱花少许
- 油少许
青口贝蒸肉末豆腐的做法
1
青口贝洗净（买开好的，留下半个壳）
2
豆腐、蒜、芹菜切成末与肉沫放一起，放入少量油，适量老干妈，盐搅拌均匀（建议戴手套用手搅拌会更均匀）
3
将办好肉末塞到青口贝肉里，外面再铺一层肉末
4
上锅蒸，蒸20分钟左右吧，撒上葱花，完成
成品图
