素什锦高汤火锅
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- 其它口味
- 新手尝试
素什锦高汤火锅营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
素什锦高汤火锅的食材2人份
- 鸡架500g
- 西红柿150g
- 胡萝卜80g
- 菜花80g
- 黄豆芽60g
- 莴笋80g
- 南瓜150g
- 豌豆尖60g
- 牛肝菌50g
- 鸡腿菇50g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 水1500ml
- 鸡精适量
- 葱适量
- 姜适量
- 橄榄油适量
素什锦高汤火锅的做法
1
热锅热油煸炒鸡架，加入老姜片，将鸡架炒变白色
2
加入大锅冷水大火熬开后转中小火炖煮40分钟
3
汤里加入姜、葱，加入适量盐调味
4
将素菜洗净切好装盘
5
微辣蘸料制作：香菜末、芹菜末里加入盐、鸡精、辣豆豉酱、橄榄油，再加一汤勺高汤调和