柚香蜂蜜纸杯蛋糕
- 烘焙
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
无水蜂蜜小蛋糕是很多人的童年回忆，自己在家做，方便又健康，一炉出锅，两天早餐有着落！因为家里有蜂蜜柚子酱，直接拿来代替蜂蜜，烤制过程，满屋柚子香味！
柚香蜂蜜纸杯蛋糕营养建议
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含糖量 20.37克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
柚香蜂蜜纸杯蛋糕的食材2人份
- 低筋面粉160克
- 鸡蛋4个
- 柚子酱80克
- 植物油50克
- 白砂糖30克
柚香蜂蜜纸杯蛋糕的做法
1
四个鸡蛋，柚子酱，白砂糖一起放入盆中，没有柚子酱可以放80克蜂蜜
2
将混合物打发，可隔热水打发，鸡蛋最好打发的温度是40度，打发到拿起打蛋器，打蛋器上的面糊成倒三角状态且不易落下就行了，一定要充分打发，因为没放泡打粉，不然会影响成品效果
3
打发好的面糊倒入50克植物油，最好用没有味道的油，搅拌均匀，面糊更有光泽，要上下翻着拌匀，注意手法哦，不然容易消泡
4
加入面粉后继续用上下翻的手法搅匀
5
搅匀后大概就是这个状态，一定要上下翻拌
6
装入纸杯，大概八分满，可以放几片扁桃仁片，也可以撒点黑芝麻
7
烤箱预热，上下火，190度，大概17分钟，这个就视自己家烤箱订吧，只要蛋糕上面呈现漂亮的记忆里的颜色就可以啦，快来试试吧