孔雀开屏清蒸鲈鱼
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
孔雀开屏清蒸鲈鱼
孔雀开屏清蒸鲈鱼的食材2人份
- 鲈鱼适量
- 豉油适量
- 葱适量
- 姜片适量
- 蚝油适量
- 小米辣适量
- 蒜末适量
孔雀开屏清蒸鲈鱼的做法
1
鲈鱼背平均切肚子不切断
2
肚子朝内圈放
3
中间放上鱼头
4
淋上适量豉油，姜片，葱段，上锅蒸8分钟
5
蒸好后取出姜片，葱段
6
豉油，蚝油1:1，淋上鲈鱼
7
放小米辣，葱，装饰一下
8
热油放入小米辣和蒜末，爆香
9
淋上热油，撒上葱花即可
成品图
