网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 蚝油油麦菜
释义
蚝油油麦菜的做法

蚝油油麦菜

  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

经典做法,经典口味

蚝油油麦菜营养建议

  • 含糖量 1.89
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

蚝油油麦菜的食材2人份

  • 油麦菜200克
  • 蚝油1汤匙
  • 花生油2汤匙
  • 大葱1寸段
  • 大蒜4颗
  • 食盐0.5茶勺
  • 淀粉1茶勺

蚝油油麦菜的做法

1 蚝油油麦菜菜谱图解

油麦菜去根洗净,中间一掰两段,控干水分备用

2 蚝油油麦菜菜谱图解

大葱和大蒜切末备用

3 蚝油油麦菜菜谱图解

油锅烧热,加入食用油1汤匙,加入大葱末爆出香味

4 蚝油油麦菜菜谱图解

加入油麦菜大火翻炒,想要方便摆盘漂亮的话就顺着一个方向翻炒,这样不会打乱队形,2分钟即可

5 蚝油油麦菜菜谱图解

加入食盐0.5茶勺,翻炒均匀后关火

6 蚝油油麦菜菜谱图解

炒好的油麦菜盛出摆盘备用

7 蚝油油麦菜菜谱图解

另起油锅烧热,加入食用油1汤匙,油热后加入蒜末炒出香味

8 蚝油油麦菜菜谱图解

中小火加入蚝油1汤匙,用锅铲炒开

9 蚝油油麦菜菜谱图解

1茶勺淀粉用少许清水化开倒入锅中,烧开后关火

10 蚝油油麦菜菜谱图解

将做好的料汁均匀浇在油麦菜上即可上桌了

成品图

蚝油油麦菜的烹饪技巧

蚝油油麦菜、生菜、芥兰等绿叶菜都可以如此制作

随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/15 1:40:55