蒜蓉烤金针菇（烤箱版）
- 微波
- 蒜香味
- <15分钟
- 初级入门
金针菇做汤千篇一律，于是就想到做个锡纸金针菇啦……
蒜蓉烤金针菇（烤箱版）营养建议
-
含糖量 5.18克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
蒜蓉烤金针菇（烤箱版）的食材2人份
- 金针菇400-500克
- 蒜蓉适量
- 剁辣椒适量
- 葱末适量
- 白胡椒粉适量
- 辣椒粉适量
- 孜然粉适量
- 盐少许
蒜蓉烤金针菇（烤箱版）的做法
1
将金针菇洗净后撕成小份均匀地摊在铺了锡纸的烤盘上！
2
将适量的白胡椒粉，孜然粉，辣椒粉均匀地撒在金针菇上！
3
在洒满调料的金针菇上涂上一层油
4
将切好的蒜蓉下油锅爆香加入适量剁辣椒（没有剁辣椒的可以用郫县豆瓣酱切碎后代替）放入少量的盐炒到八分熟出锅用小碗盛出！
5
将炒好的蒜蓉剁辣椒均匀地撒在在金针菇上～
6
先预热烤箱200度五分钟，再将金针菇放入190度的烤箱烤10-12分钟左右，依据自己烤箱的情况调整时间，烤箱脾气都不一样哈～
7
最后撒上葱花即可！
成品图
蒜蓉烤金针菇（烤箱版）的烹饪技巧
烤金针菇快熟的时候最好密切观察下烤箱以免烤焦哦～