蚝油蒜蓉油麦菜
- 拌
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
油麦菜口感鲜嫩、清香，具有独特的风味，是我国家常食用的一种蔬菜。油麦菜富含膳食纤维、维生素、钙、铁、硒等营养素。油麦菜以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料，热食可炒食、涮食，味道独特。蒜蓉油麦菜是人们熟知的家常菜肴。
蚝油蒜蓉油麦菜营养建议
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含糖量 1.47克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蚝油蒜蓉油麦菜的食材2人份
- 油麦菜200克
- 油0.5勺
- 蚝油1勺
蚝油蒜蓉油麦菜的做法
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新鲜的油麦菜摘好洗净
2
油麦菜沥干水份切成长短相同的段状
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锅中烧开水放入油麦菜焯水时就不要过长断生即可
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焯好水的油麦菜立即放入冷水中过凉沥干水份备用
5
油麦菜码入盘中
6
蒜去皮洗净沥干水分剁成蒜粒
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锅中倒入适量油加热放入蒜粒爆香
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倒入蚝油中火翻炒均匀入味即可
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蚝油蒜蓉汁淋在油麦菜上就大功告成了
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搭配油条、香肠、橙子一起吃棒极了
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每天早餐少不了牛奶和鸡蛋的营养摄入
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油麦菜入口清香混搭着蚝油蒜蓉的香味让人回味无穷
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看着这样的早餐心情就无比的开心
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油麦菜这样吃营养更易于吸收
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蚝油蒜蓉油麦菜非常适合减肥的美眉经常食用
成品图
蚝油蒜蓉油麦菜的烹饪技巧
油麦菜口感鲜嫩、清香，具有独特的风味，是我国家常食用的一种蔬菜。油麦菜富含膳食纤维、维生素、钙、铁、硒等营养素。油麦菜以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料，热食可炒食、涮食，味道独特。蒜蓉油麦菜是人们熟知的家常菜肴