玉米饼
- 烙
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
想起小时候妈妈做的玉米面大饼子现在回想还在流口水，我只是按老妈的口味改进了一下
玉米饼营养建议
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含糖量 15.61克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
玉米饼的食材2人份
- 玉米面2把
- 面粉1把
- 鸡蛋1个
- 酵母粉2克
- 白糖适量
- 奶粉适量
- 清水1小碗
玉米饼的做法
1
把玉米面和白面，一半一半的对比掺好，放入糖，酵母，泡打粉用开水调成糊
2
锅内刷点油，放适量的面糊开始烙制
3
饼的另一头出现蜂窝状，就表示玉米饼熟了
4
当饼子两面金黄的时候，装盘即可
成品图
玉米饼的烹饪技巧
这个玉米饼老人小孩都会喜欢吃，切记千万要用温水和面哦