可乐鸡翅
- 炖
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
灯光问题拍出来好像不是很好看 但是实物超有食欲的
可乐鸡翅营养建议
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含糖量 15.33克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
可乐鸡翅的食材2人份
- 鸡翅中8个
- 可乐400毫升
- 自制米酒一大勺
- 生姜半块
- 干辣椒两个
- 八角两个
- 一品鲜酱油一小勺
可乐鸡翅的做法
1
冷冻鸡翅中 解冻后洗净 划开两个小口 以便入味 装碗后倒入一大勺家里自制的米酒 （因为家里没有料酒 但个人认为米酒更加香甜） 小半勺盐 两小片生姜进行5-10分钟的腌制
2
锅内加水 两片生姜 小勺盐 待水有小小冒泡 将鸡翅一个一个放入水中（注意不需要将碗中多余米酒倒入锅内）煮开 焯水 再把鸡翅一个个滤水夹出来
3
热锅热油 热油时我加了一小半勺白糖（可不加 我家比较爱吃甜）将鸡翅两面煎黄 翻炒几下后倒入可乐（根据口味300-400ml即可 好吧第一次做我大概倒多了丢丢
成品图
