乌鸡汤泡面
- 泡
- 家常味
- <数小时
- 中级掌勺
今天的面不是煮熟，是泡熟的，有点像泡面的吃法哦。简单，而且面很有弹性。
乌鸡汤泡面的食材2人份
- 面1块
- 乌骨鸡100克
- 阿胶枣5颗
- 枸杞5克
- 盐0.5勺
乌鸡汤泡面的做法
1
红枣枸杞乌鸡洗净放进炖盅
2
隔水炖2小时
3
放盐
4
汤倒入出碗中
5
倒入煮好的面泡10分钟即可享用
成品图
乌鸡汤泡面的烹饪技巧
汤一定要熟才能泡熟面条