青豆烧排骨
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 中级掌勺
美味的排骨，是家里常吃的菜菜，这次配上了些许青豆，荤素搭配，颜色漂亮，营养也更赞哦！加点鸡粉让口味更出色！
青豆烧排骨营养建议
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含糖量 0.35克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
青豆烧排骨的食材2人份
- 排骨300克
- 盐一小勺
- 油一勺
- 姜末一勺
- 辣椒几个
- 鸡粉一勺
- 青豆半碗
- 蚝油一勺
青豆烧排骨的做法
1
准备好所有材料
2
排骨洗干净，放一勺鸡粉和适量蚝油腌制十分钟
3
烧开一锅水，把青豆倒进去烫熟，烫好的青豆捞出来沥干水
4
另起锅，油开后倒入排骨翻炒至变色，加入适量姜末，淋入少许水，盖上锅盖焖煮至收汁
5
加入青豆
6
加入辣椒片
7
加入盐调味
8
再次淋入少许水，开锅烧至收汁即可
成品图
青豆烧排骨的烹饪技巧
再次淋入少许水，开锅烧至收汁即可