五指毛桃乌鸡汤
- 炖
- 咸鲜味
- <2小时
- 新手尝试
五指毛桃是广东地区经常用到的煲汤药材之一。它具有去暑化湿，健脾补肺、利湿舒筋的功效。对于腰腿疼痛、脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、风湿痹痛、产后无乳等都有一定辅助疗效。 乌鸡也叫竹丝鸡，性平。具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。经常吃可提高生理机能、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。乌鸡熬汤容易吸收，滋补身体，宜用砂锅小火炖煮。
五指毛桃乌鸡汤营养建议
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含糖量 0.49克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
五指毛桃乌鸡汤的食材2人份
- 乌骨鸡400克
- 五指毛桃20克
- 猪肉(瘦)50克
- 清水适量
- 盐适量
五指毛桃乌鸡汤的做法
1
乌鸡洗干净焯水
2
把焯水好的乌鸡和洗干净的五指毛桃及瘦肉一起放入锅内
3
加入适量清水
4
启动“鸡鸭汤”按键，开始炖煮两小时，喝前加少许盐即可
成品图
