杏子乳酪蛋糕
- 烤
- 其它口味
- 新手尝试
杏子乳酪蛋糕营养建议
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含糖量 25.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
杏子乳酪蛋糕的食材2人份
- 南山益生菌酸奶50g
- 低筋面粉40g
杏子乳酪蛋糕的做法
1
黄油与奶油奶酪置于室温软化
2
用打蛋器低速搅打至顺滑
3
分三次加入酸奶
4
同样以低速打至光滑无颗粒
5
加入细砂糖
6
低速搅打均匀
7
两个蛋黄一个蛋白置于碗中打散，分三次加入蛋液，同样以低速搅打均匀
8
筛入低粉，用橡皮刮刀拌匀成均匀的面糊
9
模具刷油，倒一半面糊入模中
10
杏子罐头打开滤净水分
11
取适量杏子均匀摆放在模具内
12
将另一半面糊倒入模具中，墩平表面
13
烤盘注入热水，将模具坐于热水中，烤箱预热，160度，中下层，上下火，60分钟
14
烤好后取出，待冷却后脱模，在蛋糕表面刷上一层杏子果酱即可