鸡胸肉坚果藜麦沙拉
- 拌
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
早餐来一份藜麦沙拉，低脂又营养！简答快手！
鸡胸肉坚果藜麦沙拉营养建议
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含糖量 9.03克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
鸡胸肉坚果藜麦沙拉的食材2人份
- 藜麦30克
- 鸡胸脯肉一块
- 西蓝花1/3颗
- 鸡蛋2个
- 坚果一小碗
- 柠檬适量
- 盐2勺
- 料酒1大勺
- 沙拉汁适量
- 小番茄2-3个
鸡胸肉坚果藜麦沙拉的做法
1
准备材料
2
干净不粘锅中，加入小半锅清水，放入清洗干净的鸡胸肉，加盐一勺和料酒。煮开焯水，将鸡胸肉焯熟
3
另一个锅里加水将鸡蛋煮熟
4
藜麦淘洗干净后清水浸泡15分钟
5
焯熟的鸡胸肉捞出，撕开成丝
6
将藜麦和浸泡的水，一起倒入锅里，煮到藜麦出芽后关火焖5分钟
7
西蓝花掰开后清洗干净，锅里水开后，加盐一勺，入水焯熟
8
焯熟后捞出到碗里，加一些沙拉汁，然后放入鸡胸肉丝，鸡蛋煮熟后去壳，切碎一起放入，继续淋沙拉汁
9
最后，放上煮好的藜麦，坚果，淋上适量沙拉汁！
10
切上小番茄，适量柠檬片，拌匀即可！
成品图
鸡胸肉坚果藜麦沙拉的烹饪技巧
材料如果不喜欢，可以替换成自己喜欢的