槟榔芋闷猪脚
- 焖
- 咸鲜味
- 新手尝试
槟榔芋闷猪脚营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
槟榔芋闷猪脚的食材2人份
- 猪蹄500g
- 槟榔芋200g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 红尖椒适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 酱油适量
槟榔芋闷猪脚的做法
1
蒜头剥皮、生姜切片、红辣椒切段
2
槟榔芋切块
3
锅里放油烧热放入槟榔芋炸一下备用
4
另外一锅放水烧热放入猪脚焯血水
5
炒过放少许油 放入酱油然后放入焯好的猪脚翻炒上色
6
接着放入蒜头和干辣椒
7
放入炸过的鱼头
8
调入盐巴和料酒翻炒一下
9
把放好调理的猪脚倒入高压锅
10
压10分钟左右就好了