红豆糯米糕
- 蒸
- 甜味
- <2小时
- 中级掌勺
红豆糯米糕，软糯香甜
红豆糯米糕营养建议
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含糖量 16.52克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红豆糯米糕的食材2人份
- 面粉适量
- 红豆适量
- 红枣适量
- 白糖适量
- 牛奶适量
红豆糯米糕的做法
1
提前一夜把红豆用水泡起来
2
把红豆放到蒸锅上蒸熟，也可以放到水里煮熟。红豆用手一捏轻轻就能捏碎就可以了，然后把它取出来
3
红豆碗中加入二勺白糖，再加入适量糯米粉，搅拌均匀，使每颗红豆都能沾上一层糯米粉，
4
再加入适量的牛奶或者清水，把红豆粒都能粘合在一起就可以了
5
准备一个模具，放一张油纸或者刷一层油，红豆糯米倒进去再压平,摆上红枣 盖上保鲜膜，放到蒸锅里大火煮开蒸30分钟
6
冷却后切成小块即可