党参红枣乌鸡汤
- 炖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
党参红枣乌鸡汤营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
党参红枣乌鸡汤的食材2人份
- 乌骨鸡半只
- 党参5条
- 红枣6个
- 枸杞20粒
- 盐4克
- 料酒20毫升
- 芡实15克
党参红枣乌鸡汤的做法
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半只乌骨鸡洗干净放入锅中冲洗干净
2
锅中放入清水、料酒
3
开火烧开
4
准备好芡实、红枣、枸杞、党参
5
红枣去核，党参切段备用
6
烧烤后煮3分钟左右
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捞出鸡肉
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芡实忘记提前浸泡了，就放入高压锅中先压10分钟
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压好的芡实
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放入乌骨鸡
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放入红枣和党参
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大火烧开后压20分钟，揭开锅盖后放入枸杞和盐煮10分钟即可
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装入碗中
成品图
党参红枣乌鸡汤的烹饪技巧
用砂锅煲汤口感最佳